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Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 pezzi
Zutaten
Sfoglia
-
½ cucchiaino zucchero
-
100 g di latte intero
-
60 g di acqua
-
100 g di burro a pezzi, + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
2 pizzichi di sale
-
380 g di farina tipo 00
-
50 g di olio di oliva
Ripieno
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
-
10 g di menta fresca le foglioline lavate
-
175 g di formaggio halloumi a pezzi
-
200 g di formaggio kefalotyri a pezzi
-
50 g di Cheddar a pezzi
-
20 g di farina di mais tipo fioretto
-
60 g di uvetta sultanina (optional)
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
¼ cucchiaino zucchero
-
2 uova
-
1 uovo sbattuto
-
1 ½ cucchiaio di semi di sesamo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
14.5 g
Kalorien
1645 kJ /
393 kcal
Fett
24.8 g
Kohlenhydrate
27.9 g
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