Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Muffins
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, nicht geschält
- 100 g Milch
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 1 Ei
- 120 g Mehl
- 1 Msp. Curry
- 1 Msp. Paprika edelsüß
- 1 Msp. Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Pilzsauce
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter
- 600 g Champignons, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 1 EL Petersilie, gehackt
- 15 g Kräuteressig
- 200 g Crème fraîche
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 718 kJ / 172 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
Alternative Rezepte
Kartoffelauflauf
1h 15min
Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen
40min
Polenta-Muffins
1h
Kartoffel-Möhren-Puffer
25min
Sattmacher-Pizza
1h
Tomaten-Salbei-Sauce
30min
Sauerkraut-Schnecken
1 Std. 45 Min
Potato pie
1h 40min
Kartoffel-Zwiebel-Gratin
1 Std. 10 Min
Hackfleischpfannkuchen mit Salat
1h 15min
Reis-Thunfisch-Salat
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Eier-Schnittlauch-Sauce
10min