Burger di zucchine
TM6 TM5 TM31

Burger di zucchine

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Zutaten

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
  • 4 fette di pancarré, senza crosta e a pezzi
  • 50 g di pangrattato + q.b.
  • 2 rametti di menta fresca, le foglie lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • pangrattato q.b.

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
900.2 kJ / 215 kcal
Protein
7.1 g
Kohlenhydrate
21.7 g
Fett
11.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Ballaststoff
2.4 g
Natrium
216.5 mg

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