Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 g de pepinillos en vinagre
- 10 g de cebollitas en vinagre
- 10 g de alcaparras
- 1 huevo duro
- 200 g de mayonesa
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (entre 1,5 y 3,5 cm de grosor)
- 4 pellizcos de sal
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de aceite
-
sal en escamas
oder flor de sal
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2329 kJ / 557 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Kohlenhydrate
- 9.4 g
- Fett
- 46.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
- Natrium
- 1063.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mayonesa a la francesa
5min
Mantequilla Café de París
10min
Tataki de atún
30p
Bogavante en salsa Newburg
1 godz. 15 min
Tartar de buey
10min
Espigas de cerveza, queso y cebolla frita
14 Std.
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1óra 10p
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
2 Std.
Blinis con tartar de salmón
1 Std. 20 Min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45p
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30p
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1u. 35min