
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon rouge coupé en deux
- 4 œufs
- 1 ¼ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 1200 g d'eau
- 3 c. à café d'huile d'arachide
- 160 g de riz basmati
- 2 gousses d'ail
- 25 - 30 g de gingembre, frais en fines lamelles
- 2 échalotes
- ½ - 1 piment vert, frais épépiné, selon les goûts
- 150 g de champignons de Paris, blancs, frais en tranches (5 mm)
- 150 g de poivron vert en lamelles (1 cm)
- 150 g de poivron rouge en lamelles (1 cm)
-
200
g de petits épis de maïs, en conserve
oder 200 g de pois mange-tout -
80
g de pousses de soja, fraîches
oder 80 g de pousses de soja, en conserve égouttées - 25 g de sauce de soja
- ½ bouquet de coriandre, fraîche hachée, pour décorer
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 363 kcal / 1532 kJ
- Protein
- 15 g
- Fett
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Ballaststoff
- 8 g