Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
TM6 TM5

Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią

4.3 (253 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
  • 300 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 250 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do posolenia bakłażana
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 300 g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    oder 300 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 g oregano, świeżego, tylko liście
    oder 1 łyżeczkę oregano, suszonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1920.4 kJ / 459 kcal
Protein
27.8 g
Kohlenhydrate
16.9 g
Fett
32.5 g
Gesättigte Fettsäuren
21.6 g
Ballaststoff
5.3 g
Natrium
751.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte