Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1000 - 1200 g wody
- 2 - 3 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. rozmaryn, oregano, tymianek, mięta, bazylia, szałwia)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 6-8 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Kohlenhydrate
- 2.3 g
- Fett
- 6.4 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Babeczki ziemniaczane
1h 10min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50 min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Zielony rosół kolagenowy
7 Std. 15 Min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w paski)
15min
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14 Std.
Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
50min
Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w kostkę)
15min
Aioli
5 min