Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
Boulettes de viande hachée à la carotte
-
½ bouquet de coriandre, fraîche, effeuillé(e)½ bouquet de persil frais
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à café de piment en poudre, (toute sorte)1 piment rouge, frais coupé en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
500 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 c. à café de moutarde
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre, moulu
Ratatouille et finition
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses gousses d'ail
-
10 g de beurre clarifié
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
1 poivron rouge coupé en morceaux
-
250 g d'aubergine coupée en dés (3 cm)
-
250 g de courgettes coupées en dés (3 cm)
-
1 c. à café d'origan séché1 c. à café de thym, séché
-
½ c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre, moulu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
30 g
Kalorien
1658 kJ /
396 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
6.8 g
Kohlenhydrate
10 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sain et rapide
45 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen...
Piccata de poulet sur ratatouille
40 Min
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40 Min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1 Std. 30 Min
Boulettes sur purée Parmentier
1 Std.
Émincé de poulet Parmentier
1 Std. 15 Min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 Std.
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Curry thaï rapide au poulet
40 Min
Crevettes au curry
35 Min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 Min
Ragoût de bœuf
1 Std. 50 Min
Émincé à la zurichoise
50 Min