Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Messerabdeckung
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
Zutaten
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300 di funghi porcini freschi
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30 g di olio extravergine di oliva
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100 g di cipolla a pezzi
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1 spicchio di aglio
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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700 g di carne bovina, taglio scamone
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30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
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400 g di vino rosso
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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