Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.0 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

300 di funghi porcini freschi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di carne bovina, taglio scamone
30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
400 g di vino rosso
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 489.7 mg

Protein 39.9 g

Kalorien 2034.3 kJ / 486.2 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 33.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1 Std. 30 Min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30 Min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 Min

Gratin di patate

1 Std. 10 Min

Patate pelate (TM6)

5 Min

Straccetti di pollo con patate e carote

40 Min

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1 Std.

Filetto di manzo al vino con purè

1 Std. 30 Min

Impasto per pane veloce

45 Min

Coppa cookies

3 Std. 30 Min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 Std.