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Maronen-Walnussfladen

Maronen-Walnussfladen
4.8 292 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Std. 25 Min
20 Scheiben
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Zutaten

  • Maronen, gegart, geschält
    100 g
  • Walnusshälften
    30 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Wasser
    340 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 3 g
Kalorien 460 kJ / 110 kcal
Fett 2 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 20 g

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