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Oliven-Rosmarin-Fougasse

Oliven-Rosmarin-Fougasse
4.7 19 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Oliven schwarz, entsteint
    100 g
  • Rosmarin abgezupft
    10 Zweige
  • Thymian abgezupft
    15 Zweige
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestreuen
    550 g
  • Wasser
    320 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
    10 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 11 g
Kalorien 1648 kJ / 394 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 4.4 g
Kohlenhydrate 70 g

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