Berenjenas al ajillo

Berenjenas al ajillo

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

500 g de berenjenas tailandesas con piel (cortadas en rodajas de 2 cm)

500 g de berenjenas, normales (cortadas en rodajas de 2 cm y cada rodaja en 4 trozos)
1 cucharada de sal
4 - 5 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 0.7 g

Kalorien 393 kJ / 94 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoff 2.1 g

Kohlenhydrate 3.7 g

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Spanien

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