Kompatible Versionen
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1 godz. 15 min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 Min
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14 Std.
Placki warzywne z botwinką
30 Min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1 Std.
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
25 Min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 godz. 40 min
Pizza z szynką i nektarynkami
2 godz. 10 min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1 godz. 15 min
Ryż pieczony z warzywami
1 Std. 30 Min