Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cytryna, ekologiczna
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone, ok. 200-250 g każdy
- 1 łyżeczka soli morskiej, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, obranego z łyka
- 200 g różyczek brokułu
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1815 kJ / 433.5 kcal
- Protein
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 35.5 g
- Fett
- 11.4 g
- Ballaststoff
- 13 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1u.
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Pstrąg marynowany
25 godz. 35 min
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1u.
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40min