Pulled Pork Buns

Pulled Pork Buns

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

onions halved, sliced (1 cm)
100 g
pork shoulder, boneless in one piece
800 g
barbecue sauce
500 g
water
150 g
cola
200 g
beef jus
400 g
garlic clove lightly crushed
1
fresh rosemary
1 sprig
smoked salt
½ tsp
burger buns
6
iceberg lettuce
12 leaves
tomato ketchup
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 33 g

Kalorien 1975 kJ / 472 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 40 g

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