Bärlauch-Franzbrötchen

Bärlauch-Franzbrötchen

4.6 117 Bewertung

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

18 Stück

Zutaten

Bärlauch-Butter

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Butterkäse in Stücken
80 g
Zitronenschale, gerieben
¾ TL
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Hefeteig und Fertigstellung

Buttermilch
250 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Wasser zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 5 g

Kalorien 799 kJ / 191 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bärlauch 18 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip

1hod. 10min.

Kräuterfaltenbrot

1hod. 10min.

Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

1hod. 10min.

Bärlauch-Fougasse

2hod. 20min.

Bärlauch-Rub

2hod. 10min.

Bärlauch-Faltenbrot

2hod. 30min.

Kräuterbrotkranz

4hod. 30min.

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

1hod. 15min.

Herzhafte Bärlauch-Küchlein

45min.

Pesto-Hörnchen

1hod. 20min.

Käse-Kräuter-Striezel

1hod. 35min.

Käse-Salami-Twister

1hod. 50min.