Thermomix® Creme

Name: Thermomix® Creme
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 60 - 100 g Zucker; ½ TL Vanilleextrakt, natürlich; 40 g Weizenmehl; 500 g Milch; 2 Eier; 25 g Kakaopulver, ungesüsst

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

60 - 100 g Zucker, Menge nach Belieben
½ TL Vanilleextrakt, natürlich (oder 1 TL Vanillezucker, selbstgemacht)
oder 1 Stück Zitronenschale (ohne weisse Haut)
40 g Weizenmehl
500 g Milch
2 Eier (je ca. 60 g)
25 g Kakaopulver, ungesüsst

Nährwerte: pro 1 Portion
Kalorien: 1138 kJ / 272 kcal
Protein: 10.2 g
Kohlenhydrate: 40.6 g
Fett: 8.8 g