Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream

Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream

3.6 128 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

10 Stück

Zutaten

Sour Cream

Quark, 20% Fett
250 g
Crème fraîche
150 g
Zitronensaft
15 g
Worcester-Sauce
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rosmarin, getrocknet, gemahlen
2 Msp.

Süßkartoffelwaffeln und Fertigstellung

Schalotten
60 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
1 Zweig
Süßkartoffeln in Stücken
500 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Eier
3
Mehl
100 g
Salz
1 ½ TL
Kresse-Beete abgeschnitten
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 8 g

Kalorien 784 kJ / 187 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 2.1 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Erdbeer-Crumble

40min

Grusel-Pizza

7h

A Bratapfel a day

50min

Rote Grütze Crumble

35min

Limetten-Quark-Torte (zuckerfrei)

4h 45min

Holunder-Bowle

8h 50min

Bratäpfel mit Vanille-Schmand-Sauce

50min

Rhabarber-Minz-Limonade

2h 30min

Pflaumen-Cheesecake aus dem Varoma

3h

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

20min

Apple-Crumble-Pizza

1h 20min

Raggmunk - schwedische Kartoffelpuffer

30min