Kompatible Versionen
Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego, do posypania surówki
- 200 g różyczek kalafiora
- 200 g różyczek brokułu
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g oleju rzepakowego
- 10 g oleju sezamowego
-
20 - 30
g sosu sojowego
oder 20 - 30 g sosu sojowego tamari - 15 - 20 g octu ryżowego
- 15 g miodu, płynnego (optional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 641.6 kJ / 153.3 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Fett
- 11 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoff
- 4.1 g
- Natrium
- 452.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Surówka z kalarepy i rzodkiewki
10min
Surówka z kalarepy i marchewki
10min
Sałatka kalafiorowo-brokułowa
10min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10min
Surówka brokułowa całoroczna
10min
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5min
Surówka z surowego buraka
10min
Surówka z białej rzodkwi z marchewką
15min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Surówka z czerwonej kapusty
15min
Surówka brokułowa wiosenna
10min
Surówka z młodej kapusty
20min