Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Kohlenhydrate
- 35.2 g
- Fett
- 9.9 g
- Ballaststoff
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kapuśniak kaszubski
45 min
Zupa grzybowa
1h 15min
Krupnik z grzybami
45 min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 min
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10min
Zupa maślankowa z fasolką szparagową
45 min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25 min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa grochowa z chorizo
45 min