Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g kiełbasy, wieprzowej, wędzonej (np. śląskiej lub toruńskiej), pokrojonej w półplasterki
- 700 g czerwonej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 350 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g rodzynek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 - 20 g cukru
- 2 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 150 - 200 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 20 g mąki ziemniaczanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1284 kJ / 306 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 38.8 g
- Fett
- 12.8 g
- Ballaststoff
- 7.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka śledziowa rosolli
1h 15min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h
Sałatka rosyjska z burakami
1 Std. 10 Min
Kujawska zupa z brukwi
1h 30min
Dip z karczochów i tofu
5 min
Kawior z pieczarek
30min
Pikantny chutney marchewkowy
4 Std. 10 Min
Salsa balsamiczna z burakiem
1h 20min
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40min
Wiejska zapiekanka z purée z brukwi
2h 20min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Zupa krem z brukselki z soczewicą
40min