Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 - 250 g blueberries, fresh or frozen, to taste
- 50 - 70 g granulated sugar, to taste
- 800 g long-life whole milk (see tip)
- 120 g plain yoghurt, full fat
- 10 g milk powder (see tip)
- 250 g water
-
30
g lemon juice (see tip)
oder 1 tsp ascorbic acid powder
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 518 kJ / 123 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 1 g
Alternative Rezepte
Meringue Ghosts
12h 25 min
Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)
25 Min
Sous-vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach
12h 45min
Sautéed Aubergine (200 g)
30 dk
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
2h 10 min
Candied Orange and Almond Chocolate Slice
2h 10 min
Plain Yoghurt in Varoma
12h
Chocolate Sauce
10 min
Choux Pastry
2h
Greek Yoghurt with Honey and Walnuts
18 Std. 30 Min
Sticky toffee puddings
1 Std.
Vanilla Yoghurt
13sa