Pan-fried Bao Buns

Pan-fried Bao Buns

3.9 29 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

20 pieces

Zutaten

Meat Filling

pork mince
400 g
fine sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
plain flour (approx. 10% protein content) (see tips)
500 g
fine sea salt
½ tsp
oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
5 g

Cooking

oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
1 Tbsp
water
100 g
black sesame seeds
1 tsp
spring onions thinly sliced
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 124 mg

Protein 6.8 g

Kalorien 640.4 kJ / 153.2 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 12.4 g

Kohlenhydrate 20.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then. Now. Always. 50 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 Min

Prawn Dumplings

1 Std. 15 Min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 Std.

Spaghetti Bloody Brain (TM6 & TM5)

13 Std. 30 Min

Sous-vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

12 Std. 45 Min

Sous-vide Teriyaki Salmon

1 Std. 20 Min

Blueberry Yoghurt

13 Std.

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3 Std.

Parmesan and Rosemary Buns

1 Std. 45 Min

Hawaiian Bread Rolls

3 Std.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 Std. 20 Min

Avocado Cupcakes with Lime Drizzle

40 Min