Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g wody
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pieczarek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 - 15 g płatków drożdżowych (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1661.6 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Kohlenhydrate
- 58.8 g
- Fett
- 13.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 12.4 g
- Natrium
- 1136.3 mg
Alternative Rezepte
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h