Ciasto marchewkowo-bananowe
TM6 TM5

Ciasto marchewkowo-bananowe

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Zutaten

  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 4 jajka
  • 400 g bananów (4 średnie sztuki), dojrzałych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 100 g oleju kokosowego, płynnego
  • 300 g mąki owsianej
  • 100 g mąki kukurydzianej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    oder 2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 50 g miodu, płynnego (optional)
  • ksylitol, zmielony, do oprószenia ciasta (patrz wskazówka)

Nährwerte
pro 1 kawałek
Kalorien
1115.1 kJ / 266.3 kcal
Protein
5.9 g
Kohlenhydrate
38.6 g
Fett
12 g
Gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Ballaststoff
3.7 g
Natrium
143.1 mg

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