Kompatible Versionen
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g ziaren żyta, Melvit
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 10 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 300 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 871.7 kJ / 208.2 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 4.1 g
- Ballaststoff
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chleb orkiszowy
1 godz. 40 min
Bułki orkiszowe
23h 40min
Chleb z otrębami
1 Std. 35 Min
Otrębowe bułki z oregano
1h 30min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1h 30min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Chleb czworaczek
1h 30min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1 Std. 45 Min
Bułeczki orkiszowe
2小时 30 分钟
Bułki orkiszowe z ziołami
2 Std.
Bułki grahamki
1h 5min