Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Hummus de chipotle
- 400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
- 65 g de tahini
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 chile chipotle adobado, o al gusto
Montaje
- 8 tortillas de harina integrales, grandes para burritos a temperatura ambiente
- 240 g de pimiento rojo, en tiras
- 240 g de pepino europeo, en juliana
- 240 g de zanahoria, en juliana
- 240 g de jitomate guaje, sin semillas y en tiras
- 100 g de germinado de alfalfa
- 1 aguacate, en rebanadas
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1178 kJ / 281 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 11 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 8 g
- Natrium
- 529 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bowl arcoíris
1h 15min
Bowl de arroz negro con verduras asadas
1h
Fajitas de tofu y verduras
25min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20 λεπτ.
Ensalada de quinoa con tofu
55min
Noodles con ejotes
40 Min
Guarnición de verduras
40 Min
Tostadas veganas
25min
Sandwich de verduras
30min
Ensalada de quinoa
25min
Ensalada de garbanzos
20 λεπτ.
Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex
1h