Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g cuscuz
- 1000 g água
- 50 g azeite
- ½ limão (casca, só a parte amarela)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
oder 1 cubo de caldo de legumes - 600 g curgete cortada em pedaços
- 1000 g ervilhas descongeladas
- 300 g milho cozido escorrido
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 800 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de orégãos
- 2 folhas de louro
- 150 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1300 g feijão-preto cozido escorrido
- Hortelã picada q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1865.7 kJ / 445.9 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Kohlenhydrate
- 82.1 g
- Fett
- 4.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoff
- 14.1 g
- Natrium
- 353.3 mg
Alternative Rezepte
Feijão e abóbora com natas e coentros
1 Std.
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
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Empadão de batata-doce e lentilhas
2 Std. 30 Min
Gnocchi com abóbora e espinafres
1 Std. 25 Min
Assado de grão
1 Std.
Almôndegas de noz
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Empadão de legumes
1 Std.
Caril de batata-doce
30 Min
Assado de cenoura com amendoim
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Bolonhesa sem carne
45min
Chili com seitan
25 Min