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Petto d’anatra con pere e nocciole
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di nocciole tostate
-
20 g di olio di riso
-
2 pere a cubetti (1 cm)
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1700 g acqua
-
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porzioni
Natrium
4 mg
Protein
77.7 g
Kalorien
5527.1 kJ /
1321 kcal
Fett
90.6 g
Ballaststoff
13.2 g
Gesättigte Fettsäuren
21.8 g
Kohlenhydrate
56.3 g
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Italien
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