Risotto zucca e Taleggio

Risotto zucca e Taleggio

4.5 1.8K Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
60 g di cipolla in quarti
250 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 15/16 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
30 g di burro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 801.9 mg

Protein 11.1 g

Kalorien 2114.3 kJ / 505.3 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autunno e inverno 15 Rezepte
Italien

Autunno e inverno 15 Rezepte
Italien

Cookidoo a tavola 2021 10 Rezepte
Italien

Il carrello di ottobre 23 Rezepte
Italien

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Rezepte
Italien

In barca con Bimby 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto alla zucca

30 Min

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40 Min

Risotto zafferano e asparagi

35 Min

Risotto agli asparagi

30 Min

Besciamella

15 Min

Risotto funghi e scamorza

45 Min

Risotto zucca, pancetta e piselli

50 Min

Risotto zucca e salsiccia

40 Min

Vellutata di patate e zucca

50 Min

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35 Min

Risotto zucchine e pancetta

35 Min

Risotto alla crema di spinaci

40 Min