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Besciamella
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
580 g
Zutaten
-
40 g di burro
-
500 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
288.3 mg
Protein
7.1 g
Kalorien
1091.7 kJ /
260.5 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoff
0.6 g
Gesättigte Fettsäuren
10.7 g
Kohlenhydrate
18.3 g
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