Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Kokosstreusel

Weizenmehl
50 g
Butter kalt
30 g
Zimt, gemahlen
5 g
brauner Zucker
30 g
Kokoschips, ungesüßt
30 g

Ananas und Rum-Chili-Sirup

Ananas, frisch (ca. 2 kg)
1
rote Chilischote, frisch längs halbiert, entkernt
1
brauner Zucker
300 g
brauner Rum (max. 40% Alkohol)
300 g
300 g Wasser
Wasser
850 g
Maisstärke
1 EL
Eiscreme zum Servieren
Minzeblättchen, frisch zum Servieren

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 592 kcal / 2474 kJ

Protein 3 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 93 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Natrium 37 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cooking 7 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

50 Min

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2 Std. 25 Min

Slow Cooking Rotweinbirnen

Slow Cooking Rotweinbirnen

5 Std.

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

30 Min

Savarin mit Karamell und Mandeleis

Savarin mit Karamell und Mandeleis

26 Std. 45 Min

Frozen Yoghurt im Keksschüsserl

Frozen Yoghurt im Keksschüsserl

2 Std. 10 Min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5 Std. 15 Min

Frozen Yoghurt

Frozen Yoghurt

8 Std. 35 Min

Risotto mit Wildbrokkoli

Risotto mit Wildbrokkoli

40 Min

Pappardelle al Ragù

Pappardelle al Ragù

4 Std.

Joghurteis

Joghurteis

9 Std. 30 Min

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

3 Std. 40 Min