Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Marinierte Schwammerl in Öl
Zutaten
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gemischte frische Schwammerl (siehe Tipp)300 - 350 g
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Salbeiblätter, frisch9 - 12
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Wacholderbeeren3
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Knoblauch, granuliert1 - 2 TL
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Senfkörner, gelb1 EL
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Kubebenpfeffer, ganz1 TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Bohnenkraut, getrocknet1 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Rosmarin, getrocknet1 TL
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Paprikapulver, edelsüß2 TL
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Salz, unjodiert1 EL
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)200 g
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natives Olivenöl extra100 - 150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
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