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Sauce caramel

Sauce caramel
4.7 157 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
400 g
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Zutaten

  • 250 g de sucre
    250 g de sucre brun
  • 200 g de crème entière
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 1 g
Kalorien 2136 kJ / 510 kcal
Fett 28 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 64 g

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Schweiz

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