Cavolfiore gratinato

4.3 12 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

6 porzioni

Zutaten

200 g di formaggio Gruviera in Stücken
500 g di acqua
1 cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
50 g di farina di grano
40 g di burro, non salato
500 g di latte
½ cucchiaino sale
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 17 g

Kalorien 1273 kJ / 305 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 5.1 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sei un alchimista verde 10 Rezepte
Schweiz

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Roastbeef

55 min.

Caponata siciliana

30 min.

Dado vegetale

50 min.

Involtini di vitello

35 min.

Verdure al vapore

20 min.

Uova sode

20 min.

Mela cotta con crema di marzipane

20 min.

Bocconcini di pollo al limone

45 min.

Insalata di riso

40 min.

Castagne lesse

55 min.

Frittata

35 min.

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45 min.