Pane rustico

Pane rustico

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

35 fette

Zutaten

600 g di chicchi di grano
320 g di acqua, fredda
¾ di cubetto di lievito di birra fresco (30 g)

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (30 g)
200 g di latticello
150 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Protein 3 g

Kalorien 291 kJ / 70 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Rezepte
Schweiz

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Confettura classica

Confettura classica

55 min

Pasta sfoglia veloce

Pasta sfoglia veloce

1 godz. 20 min

Burro

Burro

40 min

Panini alle nocciole e frutta secca

Panini alle nocciole e frutta secca

3 godz. 5 min

Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

2 godz. 25 min

Pane per toast

Pane per toast

16 godz.

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

1 godz. 45 min

Panini Pita

Panini Pita

2 godz.

Pane veloce

Pane veloce

1 godz. 15 min

Pane paesano

Pane paesano

3 godz.

Pane rustico

Pane rustico

2 godz.

Torta di carote

Torta di carote

1 godz. 10 min