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Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta
4.0 1 Bewertung
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
1 pezzo
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Zutaten

  • 1 porzione di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
  • 130 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • farina di semola di grano duro per spolverizzare
  • 30 g di farina per spolverizzare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 17.2 g
Kalorien 2389 kJ / 571 kcal
Fett 7.6 g
Ballaststoff 5.2 g
Kohlenhydrate 115.7 g

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