Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

1 pezzo

Zutaten

1 porzione di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
130 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaino di zucchero
farina di semola di grano duro per spolverizzare
30 g di farina per spolverizzare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 17.2 g

Kalorien 2389 kJ / 571 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoff 5.2 g

Kohlenhydrate 115.7 g

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