Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La sauce hollandaise
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 200 g de beurre, coupé en morceaux
- Nährwerte
- pro 280 g
- Kalorien
- 7032 kJ / 1709 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 183 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 110 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 1217 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauce beurre blanc
20min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce béarnaise
20min
Sauce hollandaise
15min
Beurre blanc
20min
Sauce hollandaise
25 min
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24 Std.
Sauce au poivre
25 min
Beurre blanc
25 min
Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)
Keine Bewertungen
Crème brûlée à la vanille
3h 45min