Braised Duck With Sour Plum Sauce

Braised Duck With Sour Plum Sauce

4.1 11 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

duck with skin and bone, cut in pieces (4 cm)
800 g
ginger juice
50 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
30 g
sour plum sauce homemade or store-bought
250 g
dark brown sugar
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 885 mg

Protein 19 g

Kalorien 1305 kJ / 312 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Spring onion pork ribs

1 Std.

Pineapple Pork Ribs

1 Std. 10 Min

Pork Belly In Shrimp Paste

55 Min

Pork Trotter Jelly

8 Std.

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

1 Std. 30 Min

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Salted Chicken

5 Std. 10 Min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 Std. 20 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 Std. 25 Min

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.