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Zuppa di baita
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
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150 g di porro a pezzi (3 cm)
-
80 g di cipolla a metà
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100 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
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260 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
-
30 g di burro
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500 g di acqua
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2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
50 - 80 g di pasta corta a piacere
-
200 g di latte
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) (optional)
-
100 g di spinaci baby freschi lavati
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
21 g
Kalorien
2009 kJ /
481 kcal
Fett
31 g
Kohlenhydrate
27 g
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Semplice e naturale
20 Rezepte
Italien
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