Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

4.4 26 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
2 porzioni

Zutaten

Marinatura
  • 15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
  • 2 cucchiaini di miele
  • 70 g di salsa teriyaki
  • 20 g di olio di sesamo
  • 30 g di sake
  • 20 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 20 g di acqua
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 200 g di carne di manzo a striscioline
Riso
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 180 g di riso a chicco tondo
    180 g di riso per sushi
Manzo teriyaki
  • 10 g di olio di sesamo
  • 250 g di taccole a metà
  • 20 g di acqua
  • 8 cipollotti a rondelle
  • sale (optional) a piacere
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Protein 39 g
Kalorien 3574 kJ / 853 kcal
Fett 23 g
Ballaststoff 9.6 g
Kohlenhydrate 107 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...