Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.7 31 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

cauliflower florets
30 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
4 oz
water
17 oz
green beans, fresh trimmed
10 oz
broccolini trimmed
8 oz
asparagus trimmed
10 oz
garlic cloves
1 - 2
ice cubes
4
salt plus extra to season
1 tsp
tahini paste
3 oz
freshly squeezed lemon juice plus extra to drizzle
1 ½ oz
ground black pepper to season
sliced almonds to serve
pomegranate arils/seeds to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 464 mg

Protein 9 g

Kalorien 1377 kJ / 329 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Holiday Celebration 11 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Steamed Spinach

20min

Steamed Green Beans

30min

Steamed Asparagus

35min

Steamed Cauliflower

25min

Steamed Broccoli

25min

Steamed Carrots

25min

Sautéing 14 oz Carrots

20min

Poached Eggs

25min

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50min

Steamed and Grilled Beets

1h 20min

Lemony Green Beans

20min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30min