Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Toffee
-
250
g de azúcar
oder 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharada de vinagre
Masa
- 30 g de azúcar
- 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 120 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 huevo
- 300 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 pellizco de sal
Terminación y montaje
- 1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- 4 - 5 mitades de melocotón en almíbar cortados en 8 gajos
- 1 cucharada de granillo de almendra cruda
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1607.1 kJ / 384.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Kohlenhydrate
- 54.6 g
- Fett
- 16.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 1.6 g
- Natrium
- 103.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crocanti de cacahuetes
1 Std. 30 Min
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15 Min
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1 Std.
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20 Min
Povitica
3 Std. 30 Min
Kringle Estonia
1h 40min
Rolls de jamón y queso
45min
Pastas de almendra - Turquía
30min
Bola de queso crema con granada
30min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 Min
Hot dog de chistorra
40min