Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 950 g Wasser
- 1200 g Kartoffeln, klein, festkochend, ungeschält (z.B. Drillinge), siehe Tipp
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 35 g Essig (z.B. Kräuteressig)
- 30 g Öl
- 1 TL Senf, mittelscharf (z.B. Dijon-Senf)
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Muskat
- ½ TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 792 kJ / 189 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
Alternative Rezepte
Gedünstetes Gemüse
20 min
Tomatenreis
30min
Ratatouille
40min
Tomatensauce
40min
Kartoffelsalat
1h 30min
Asia-Gemüse
30min
Senf-Balsamico-Dressing
10 min
Schwäbischer Kartoffelsalat
3h
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1h
Bayerischer Kartoffelsalat
15min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1h
Bayrischer Kartoffelsalat
10 min