Zum Hauptinhalt springen Suchen
Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)
4.6 17 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Kokosöl
    30 g
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Zwiebeln geviertelt
    250 g
  • Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    2
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Chilipulver
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • passierte Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier hart gekocht, geschält
    6
  • Koriander, frisch Blätter abgezupft, grob gehackt, zum Garnieren
    6 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 13 g
Kalorien 1104 kJ / 264 kcal
Fett 17 g
Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Fest für die Sinne 20 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

4.4(35)

30min

Moussaka Wraps

4.0(5)

50min

Green Goddess Salad

4.5(53)

20min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

4.3(23)

30min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.3(42)

30min

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

4.1(97)

40min

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

4.5(6)

1u. 50min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

3.3(3)

1u.

Kerala Fisch Curry

4.4(36)

30min

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

4.0(2)

10min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

4.5(15)

2u. 20min

Low Meat Dinkelchili

4.9(10)

45min