Assado de beterraba, maçã e nabo

Assado de beterraba, maçã e nabo

4.3 28 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 doses

Zutaten

Manteiga q.b. p/ untar
maçã Granny Smith s/ caroço, c/ casca, cortada em rodelas finas
200 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
dentes de alho
2
alho-francês cortado em pedaços
200 g
azeite
35 g
água
100 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
tomilho só as folhas
4 pés de
rosmaninho só as folhas
1 pé de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
crème fraîche
100 g
beterraba cortada em rodelas finas
700 g
nabo cortado em rodelas finas
200 g
queijo feta esfarelado
50 g
noz cortada grosseiramente
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Protein 5 g

Kalorien 923 kJ / 221 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 6 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Fevereiro 2020 22 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

1 h 20 min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 min

Bolinhos de espinafres em molho de tomate

1 h

Moussaka vegan

1 h 20 min

Chamuças com lentilhas e beringela

1 h

Seitan e legumes em frasco

1 h 10 min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2 h 30 min

Guisado de grão com rama de beterraba

30 min

Pudim de feijão com creme de abacate

1 h

Noodles de batata-doce com molho de caju

2 h

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1 h

Tagliatelle com molho de pimento assado e acelgas

55 min