Poisson pané

Poisson pané

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

de filets de julienne
600 g
600 g de filets de poisson blanc
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de pain dur détaillé en morceaux
80 g
80 g de chapelure
d'eau
900 g
le jus d'un citron jaune
de farine de blé
2 c. à soupe
œufs
2
de beurre
10 g
d'huile
10 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 316 kcal / 1330 kJ

Protein 33 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 21 g

Ballaststoff 1.3 g

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