Croquettes de cabillaud, frites de carotte

Croquettes de cabillaud, frites de carotte

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

de pain grillé (au grille-pain), coupé en morceaux
150 g
de pommes de terre
350 g
d'eau
1000 g
de dos de cabillaud
350 g
de beurre demi-sel
30 g
citron jaune bio
½
de carottes
500 g
œuf
1
de farine
50 g
d'huile neutre
1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 463 kcal / 1945 kJ

Protein 26 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 58 g

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Frankreich

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