Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 - 600 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 4-6 plastrów, lekko rozbitej
- sól, do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- papryka ostra, mielona, do oprószenia mięsa
- olej, do polania mięsa
- 150 - 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 5 - 6 grzybów, suszonych
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 600 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 913.4 kJ / 218.3 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Kohlenhydrate
- 6.8 g
- Fett
- 14.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
- Natrium
- 65.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Polędwica po toskańsku
45min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10 min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Schab z kiszoną kapustą
50min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Żeberka w kapuście
2 godz. 10 min
Schab duszony w sosie
50min
Baleron z karkówki
50h 30min