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Bubble-up-Pizza
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen400 g
-
Wasser200 g
-
Zucker2 - 3 Prisen
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Hefe20 g
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Olivenöl50 g
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Salz2 TL
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Tomatenmark20 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Crema di Balsamico10 g
-
Chiliflocken½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Mozzarella (à 125 g), abgetropft, halbiert2 Kugeln
-
Putenbrust-Aufschnitt200 g
-
Oliven, schwarz entsteint, in Scheiben15
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
734 kcal /
3074 kJ
Protein
35 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
79 g
Ballaststoff
6.6 g
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